Диетолог Писарева оценила пользу корицы при диабете второго типа
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9zaXRlLW5ld3MtaW1hZ2UtMjAyNi0xMS0wMnQxMzQ5MjY4ODhfVU0zWWNjUy5qcGc.webp?w=1920)
Корица помогает снизить уровень сахара в крови при диабете второго типа, однако не заменяет лекарственную терапию. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог и нутрициолог Ирина Писарева.
По словам специалиста, вещества в составе специи повышают чувствительность клеток к инсулину и замедляют расщепление углеводов в кишечнике, благодаря чему сахар в крови после еды растет менее резко.
Писарева отметила, что безопасная суточная норма составляет от одного до шести граммов — примерно от половины до двух чайных ложек. Начинать употребление лучше с четверти ложки. Наиболее безопасным сортом эксперт назвала цейлонскую корицу из-за низкого содержания кумарина, способного в больших дозах навредить печени.
Диетолог подчеркнула, что людям с сахарным диабетом перед добавлением корицы в рацион следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.