Винодел Шамиль Алиев напомнил правила выбора вина в жару
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzAyLzExLzIwMjUwMjA2XzEzMDU0Ny5qcGc.webp?w=1920)
В жару особенно хорошо подходят охлажденные розовые, белые и фруктовые вина. Об этом рассказал главный винодел компании «Дербент Вино» Шамиль Алиев в беседе с РИА «Новости».
«Летом предпочтительнее легкие, фруктовые, свежие белые и розовые вина, охлажденные до температуры от +8 до +12 градусов Цельсия. Красное вино также допустимо, однако, по стилистке лучше выбрать вина с легкими танинами и низкой кислотностью, такие сорта рекомендуется подавать слегка охлажденными», — подчеркнул эксперт.
Отличным вариантом для лета остаются и игристые вина, особенно выдержанные, если их охладить до семи градусов. Среди белых сортов винодел рекомендует обратить внимание на рислинг, совиньон блан, шардоне и ркацители. Из красных — подойдут пино нуар, гаме и сира.
Ранее Армения обвинила Грузию в блокировке поставок коньяка в Россию. Таможенники перестали пропускать грузовики производителей алкоголя через границу.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L3JpYS1yb3NzaWphLXBpc3RvbGV0LW9ydXpoaWVfU0x2R1I3Uy5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L3JpYS02MjEzNjI4bHIuanBn.webp?w=1920)
:focal(0.53:0.28):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82LzIwMjUwNjE1LWdhZi14OTktNDI4LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L3JpYS1yb3NzaWphLXJvc2tvbW5hZHpvci1pbnN0YWdyYW0uanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L3NuaW1vay1la3JhbmEtMjAyNS0wNi0xNS12LTIxMDkwMS5wbmc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L3NuaW1vay1la3JhbmEtMjAyNS0wNi0xNS12LTg0NDMzcG0ucG5n.webp?w=1920)