В России зафиксировали рост спроса на ЗОЖ-продукты
Председатель АКОРТ Богданов: в России спрос на ЗОЖ-продукты вырос на 15-30%
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3Bva3VwYXRlbC12LW90ZGVsZS1tb2xvY2hueWgtcHJvZHVrdG92LXJpYV9CMnVlMHYwLmpwZw.webp?w=1920)
В крупных торговых сетях вырос спрос на продукты для здорового образа жизни. На это обратил внимание председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов в беседе с РИА «Новости».
«В крупных городах и онлайн-канале растет спрос на безлактозное молоко и растительные альтернативы. Продажи творога, йогуртов и сметаны растут на фоне устойчивого тренда на здоровое питание: спрос на ЗОЖ-продукцию в крупных торговых сетях за последний год вырос на 15-30%», — сказал он.
По словам Богданова, спрос на молоко как на продукт первой необходимости остается устойчивым, однако внутри сегмента наблюдается заметный сдвиг: ряд потребителей отказывается от стерилизованного молока в пользу ультрапастеризованного, которое часто приобретают для приготовления кофе — в том числе с использованием домашних кофейных машин.
Ранее стало известно, что объем продаж детских товаров в России увеличился на 18% за год.