Россияне начали чаще покупать продукты с необычными вкусами

«По итогам января–июня 2026 года продажи в торговых сетях выросли на 10–40% год к году», — отметил он.

По его словам, речь идет о пломбире со вкусом пива, сухариках со вкусом кимчи, растительном молоке с ароматом сакуры, сырном мороженом с маскарпоне или орехами.

Также россиянам полюбились семечки с азиатскими пряностями, газировка с личи, пельмени с соусом том-ям.

Богданов объяснил, что покупатели замечают необычные сочетания в социальных сетях, ресторанных меню и у блогеров, а после этого ищут их в магазине.

Ранее ученые в России запатентовали квас на творожной сыворотке. В него добавляют загуститель из морских водорослей, жимолость, дрожжи и сок актинидии.