Минпромторг предложил ввести «русские завтраки» в отелях
Минпромторг предложил гостиницам, пансионатам, домам отдыха и ресторанам создать в меню отдельную категорию «русский завтрак». Инициативу опубликовали на сайте министерства.
В завтрак планируют включить каши, блины, сырники, творог, ряженку, квас, морсы, пироги, мясные и рыбные блюда. Помимо этого, предлагается добавить традиционную выпечку: калачи, сайки и баранки.
Авторы инициативы уточнили, что чаще всего в российских отелях туристам предлагают континентальные, английские и французские завтраки. В документе подчеркивается, что проект не предполагает обязательной замены существующего меню.
Также в инициативе добавили, что она поможет путешественникам знакомиться с местной кухней и продукцией региональных производителей.
Ранее в туристическом поезде № 948 «В Карелию» появился спа-вагон с инфракрасной сауной и травяным чаем. Состав едет из Москвы через Петрозаводск, Петрозаводск, Сортавалу. Путешествие длится два дня и три ночи.