Коктейли стали пивом. Стало известно, почему слабоалкогольные напитки потеряли градусы
Экономист Черниговский: в слабоалкогольных напитках стало меньше градусов
После увеличения акциза с мая этого года производство слабоалкогольных напитков в России сократилось в семь раз. Максим Черниговский, генеральный директор НП Клуба профессионалов алкогольного рынка Санкт-Петербурга и кандидат экономических наук, рассказал 360.ru, почему сложилась такая ситуация на рынке и на какие уловки идут производители, чтобы восстановить спрос.
«Действительно, в мае этого года объем производства слабоалкогольных напитков составил всего 30%, если сравнить с аналогичным периодом 2022 года. Причиной тому стало то, что акцизы выросли в три раза. В связи с этим цены за поллитровую баночку достигли 200 рублей. При этом стоимость пива осталась прежней», — рассказал эксперт.
По сего словам, разница оказалась настолько существенной, что производителям подобных коктейлей пришлось в спешном порядке менять рецептуру, чтобы выпускать их под ГОСТом «Пивные напитки». Разумеется, это повлекло за собой снижение градуса алкоголя с девяти до семи процентов.
По прогнозам Максима Черниговского, объем производства слабоалкогольных напитков снизится в два раза, если сравнивать с 2022 годом, а вот пива на прилавках станет еще больше.
С 1 июля в России повысили минимальные розничные цены на водку. Вслед за ней подорожают и другие крепкие алкогольные напитки.