Немецкое издание Focus: в 100 граммах клубники содержится около 65 миллиграммов витамина C
Нутрициологи рассказали немецкому изданию Focus о пользе клубники для организма. По их словам, клубника может быть не только вкусным летним лакомством, но и источником полезных веществ.
В 100 граммах клубники содержится около 65 миллиграммов витамина C — это больше, чем в некоторых цитрусовых. Употребление примерно 200 граммов свежей клубники в день может восполнить суточную потребность организма в этом витамине. Витамин C важен для иммунной системы и защиты клеток от повреждений, написал сайт aif.ru.
Кроме того, клубника содержит фолиевую кислоту, которая необходима для нормальной работы сердца и мозга. Ягода также богата антиоксидантами, которые помогают бороться с воздействием свободных радикалов и предотвращают воспалительные процессы.
Благодаря содержанию пищевых волокон клубника поддерживает работу пищеварительной системы и помогает сохранять стабильный уровень сахара в крови. Флавоноиды в составе ягод положительно влияют на здоровье сердца, снижая риски, связанные с повышенным давлением и воспалением.