Подмосковный врач Галкина рассказала о пользе специй для контроля уровня сахара

По словам врача, петрушка, укроп и кинза содержат клетчатку и биологически активные вещества, которые могут влиять на усвоение углеводов. Корица, гвоздика и майоран также изучаются на предмет их возможного воздействия на чувствительность организма к инсулину.

«Добавляя щепотку корицы в утреннюю кашу или посыпая мясо на ужин сушеным розмарином, вы не просто улучшаете вкус, но и даете организму поддержку. При этом важно помнить, что травы и специи — это лишь полезное дополнение к рациону, которое не заменяет назначенные врачом лекарства», — отметила Галина Галкина.

Медик подчеркнула, что зелень и приправы следует рассматривать как часть сбалансированного питания, а не как самостоятельный способ лечения. При нарушениях углеводного обмена важно соблюдать рекомендации лечащего врача.