Подмосковная пекарня бесплатно доставляет хлеб пожилым людям
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLjM2MC5ydS9pbWFnZXMvYXJ0aWNsZXMvY292ZXIvZTM5Y2YxZjgtYTRmNy00OGJlLWJhYjQtOGY0MjdlNDc3NDIyLzIwMjAtMDQtMDZfMTkuNTUuMDMuanBn.webp?w=1920)
Владелец частной пекарни в Красногорске Евгений Тюкаев уже три года производит хлеб и всевозможную выпечку. Но сейчас его главные клиенты — люди старше 65 лет, те, кому категорически не рекомендуется выходить из дома. Именно для них Евгений бесплатно печет и доставляет хлеб на дом.
«Мы не печем отдельно. Это все с наших прилавков, просто вчерашнее. Мы не продаем на следующий день. Мы раздаем все это пенсионерам, ветеранам ВОВ, социальным слоям населения», — рассказывает Евгений Тюкаев.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLjM2MC5ydS91cGxvYWRzL2FydGljbGVfaW1hZ2VzLzIwMjAvMDQvNjQ3NjBfMjAyMC0wNC0wNl8xOS41NS4xNC5qcGc.webp?w=1920)
В счастливой посылке может оказаться кукурузный, пшеничный хлеб или воздушная чиабатта. Ну и, конечно, сладкие пирожки для поднятия настроения и бодрости духа.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLjM2MC5ydS91cGxvYWRzL2FydGljbGVfaW1hZ2VzLzIwMjAvMDQvNjQ3NThfMjAyMC0wNC0wNl8xOS41NS4xOS5qcGc.webp?w=1920)
Хлеб и булочки могут храниться до пяти дней. За качеством выпечки Евгений следит лично, он же и технолог производства.
«Все строго по технологии. Ничего мы не запоминаем на память. Все только через весы и под контролем камеры», — говорит Евгений.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLjM2MC5ydS91cGxvYWRzL2FydGljbGVfaW1hZ2VzLzIwMjAvMDQvNjQ3NTlfMjAyMC0wNC0wNl8xOS41NS4wOC5qcGc.webp?w=1920)
Развозить хлеб пожилым людям помогают местные волонтеры. Штаб неравнодушных ребят работает уже 18 дней. Коробки с хлебом отвозят и инвалидам, а также в общество слепых.