Более 500 литров ухи сварили на фестивале в усадьбе Мураново
В усадьбе Мураново прошел гастрономический фестиваль «Аксаковская уха». По информации Министерства культуры и туризма Московской области, мероприятие посетили две тысячи человек. Для гостей сварили более 500 литров рыбного супа.
На фестивале царила атмосфера праздника. Посетители пробовали разные виды ухи, приготовленной на свежем воздухе. Рядом проходили выступления шеф-поваров, а в усадебном парке работала обширная культурная программа. Весь день на площадке функционировала литературная поляна с мастер-классами, творческими встречами и ярмаркой.
Праздник посвящен дню рождения писателя Сергея Аксакова. Он был страстным рыболовом и автором книги «Записки об уженье рыбы». Аксакова связывало родство с владельцами усадьбы Мураново. Он часто ловил рыбу в местной реке Талице. Аксаков любил судака, которого называл «постной говядиной». Из свежей рыбы варилась уха. Эту традицию и возрождают на фестивале в Мураново.
Ранее губернатор Андрей Воробьев напомнил, что на сайте welcome.mosreg.ru доступна информация обо всех культурных событиях в Подмосковье. С помощью ресурса можно забронировать номер и спланировать маршрут выходного дня или отпуск.
Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».