Вспышка отравлений листьями салата охватила Британию
The Guardian: в больницы Британии доставили 86 человек с отравлением салатом
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82L3NlYmJpLXN0cmF1Y2gtb3kzcHJyY2U3MW0tdW5zcGxhc2guanBn.webp?w=1920)
Листья салата в сэндвичах в вакуумной упаковке привели к вспышке отравления среди жителей Великобритании. Как сообщила газета The Guardian, общее число заболевших достигло 256 человек, из которых 86 попали в больницы.
По данным государственного агентства здравоохранения и безопасности, последние 45 случаев выявили за два дня.
По информации врачей, пациенты жаловались на высокую температуру, спазмы в желудке, а также сильную диарею.
Источником заражения назвали кишечную палочку, обнаруженную в листьях салата, который производители использовали для приготовления сэндвичей. После появления первых заболевших все продукты отозвали из магазинов.
По данным медиков, речь идет не о классической бактерии, а ее штамме, который вырабатывает сильный токсин. Осложнение может привести к образованию тромбов в сосудах, вызвать почечную недостаточность и другие опасные для жизни осложнения.
Представитель агентства по пищевым стандартам Великобритании Даррен Уитби заявил журналистам, что ведомство ведет расследование для установления всей цепочки и поиска главного очага заражения.
«Мы продолжаем работать в тесном контакте с предприятиями и местными властями, чтобы обеспечить принятие необходимых мер для защиты потребителей», — заявил он.
В России после вспышки ботулизма из-за отравлений салатом лобио число в больницы попал 301 человек. Такие данные привел министр здравоохранения Михаил Мурашко. Он добавил, что 43 пациента подключили к аппаратам искусственной вентиляции легких.