Москва столкнулась с массовым закрытием ресторанов и баров
Baza: в Москве начали массово закрываться рестораны и бары
:focal(0.51:0.79):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjAwNDI4LWdhZi1yazM0LTAzNy5qcGc.webp?w=1920)
В Москве с начала года прекратили работу уже 45 ресторанов и баров. Об этом сообщил телеграм-канал Baza.
Среди них — Smoky BBQ на улице Усачева, «Дорогая, я перезвоню…» в Пятницком переулке и многие другие. В конце прошлого года закрылась сеть пекарен «Хлеб насущный». С проблемами сталкиваются и крупные сетевики, например «Шоколадница» и Rostic’s.
Основной проблемой для заведений стало снижение спроса. Позднее выросший НДС вынудил поднять расходы на закупку продуктов у поставщиков, а компенсировать это ростом цен рестораны не смогли, опасаясь дальнейшего оттока клиентов.
Как следствие — отрасль столкнулась с крупнейшим кризисом со времен пандемии. По прогнозам экспертов, в этом году может закрыться до 465 ресторанов и баров.
Ранее свой ресторан в Санкт-Петербурге закрыла певица Татьяна Буланова, объяснив это тем, что не могла уделять ему достаточно внимания из-за плотного гастрольного графика.