Роботизированные фермы, цифровые теплицы и анализ ДНК животных. Воробьев — о цифровой трансформации АПК Подмосковья

Об инновационных подходах Подмосковья в сфере агропромышленного комплекса глава региона рассказал председателю правительства России Михаилу Мишустину, его заместителю Дмитрию Патрушеву и министру сельского хозяйства Оксане Лут.

Умная теплица: как цифра повышает урожайность

На стенде Подмосковья увидеть, как цифровые решения помогают региону оставаться в числе лидеров по производству овощей закрытого грунта и развивать животноводство.

«Подмосковье сегодня в числе лидеров в России и по тоннажу, и по выручке продукции, выращенной в закрытом грунте — это огурцы, помидоры, перцы, салаты. И вот компания „ЭКО-культура“, которая очень активно работает и в Подмосковье, и во всей стране, создала систему, благодаря которой можно видеть состояние каждого растения, работу каждого сотрудника, какой результат он дает. Все это позволяет повышать эффективность, снижать себестоимость. Если с одного гектара сейчас собирают 50 тонн готовой продукции в год, то набор умных технологий дает дополнительный урожай плюс 30 тонн», — пояснил Андрей Воробьев.

Центром внимания стала цифровая платформа «Эковижн» от агрохолдинга «ЭКО-культура», которую называют «мозгом» тепличного хозяйства. Она управляет производственным циклом, автоматически фиксируя объемы и время выполнения задач. Система также отвечает за контроль качества при помощи чек-листов, шкал оценки и модулей мониторинга роста растений.

Все полученные сведения преобразуются в аналитические отчеты, что позволяет управлять процессами, основываясь на точной статистике. В будущем платформу планируют внедрить на других крупных предприятия агропромышленного комплекса.

ИИ-системы для животноводства

На стенде Подмосковья также продемонстрировали инновационные разработки в сфере животноводства. Среди них умный ошейник для коров «Пульс» и система управления стадом на базе искусственного интеллекта «Арка».

Технологию создала компания «Маслов Групп», которая работает на базе предприятия СПаК «Кузьминский» в Сергиевом Посаде.

Отечественная разработка, позволяющая полностью заменить зарубежное программное обеспечение, дает возможность контролировать не только здоровье животных, но также воспроизводство и объемы молока.

«Это сделали наши ребята-физтеховцы. Смысл технологии заключается в том, что ошейник позволяет видеть, сколько корова двигается, считывает температуру, передает эти данные в систему, чтобы оповестить зоотехника и не пропустить оптимальное окно. И, соответственно, мониторить период лактации — когда эти золотые 12 часов нельзя пропустить. Мы поддерживаем такие разработки», — подчеркнул губернатор.

Ошейник постоянно следит за активностью и состоянием здоровья коров, а также высчитывает оптимальное время для осеменения. «Пульс» подключен к системе «Арка», в которую загружены данные каждого животного. Это позволяет автоматически выполнять рутинную работу, которую раньше делали вручную зоотехники.

Анализировать продуктивность, воспроизводство и решать ветеринарные вопросы стада помогает консультант на базе искусственного интеллекта, который встроен в систему, а цифровой помощник предлагает конкретные рекомендации по уходу.

В ведении такой технологии находятся 300 тысяч коров на 200 предприятиях России и Белоруссии, в частности, система действует в 27 хозяйствах Подмосковья.

Цифровизация уже дала результаты. Так, на предприятии СПаК «Кузьминский» за год производство молока выросло более чем на 770 тысяч литров. Кроме того, на 2,33 литра в день увеличился средний надой одной коровы.

Цифровая копия коровы-рекордсменки

Особое место на выставке заняла цифровая копия коровы голштинской породы по кличке Шабера — рекордсменки из Воскресенска, которая за прошлый год дала почти 23 тонны молока, что в три раза выше среднего показателя по региону.

Ее ДНК сохранили на чипе в единственной в стране аккредитованной SNP-лаборатории «Мираторг», расположенной в Домодедове. Это позволяет изучить гены, которые отвечают за высокую продуктивность, и использовать сведения для улучшения породных качеств стада.

Подобная технология дает возможность ускорить селекцию почти в 100 раз. Благодаря новейшим биочипам, которые могут определять более 50 тысяч ДНК-маркеров, можно отбирать животных с самым крепким здоровьем и высокой плодовитостью.

В лаборатории «Мираторг» каждый год проводят более 400 тысяч исследований ДНК, а к ее услугам прибегают хозяйства из более чем 20 российских регионов.

Компания планирует расширить сотрудничество с ведущими отечественными институтами и развивать совместные научные проекты.

«Ферма будущего»: самый крупный комплекс в Европе

Подмосковье также представило на выставке макет «Фермы будущего». Инвестиционный проект агрохолдинга «Зеленая Долина» реализуют в Сергиево-Посадском округе.

Гостям предложили ознакомиться концепцией животноводческого комплекса — «МегаКомплекса» — полного цикла, особенностью которого является единая социальная и экономическая экосистемы.

Запланировано строительство не только производств с автоматизированными процессами, но также жилого квартала со всей необходимой инфраструктурой для работников, экопарка и экофермы, где будут развивать производство продуктов для здорового питания и сельский туризм.

«Это новый масштабный проект, который мы заложили в Сергиевом Посаде, ферма почти на 40 тысяч скотомест. Безусловно, нужна кормовая база, но при поддержке Минсельхоза РФ мы его реализуем», — пояснил глава Московской области.

Комплекс, который станет самым крупным не только в России, но и в Европе, сможет производить 380 тысяч тонн кормов и 216 тысяч тонн сырого молока ежегодно.

На одном предприятии будут собраны все передовые цифровые решения. Более того, процессы объединят в единую систему, оснащенную датчиками и сенсорами.

Искусственный интеллект даст возможность тщательно анализировать данные и оптимизировать работу, а роботы смогут выполнять рутинные задачи. Управление будет осуществляться при помощи Единой цифровой платформы.

На «Ферме будущего» смогут работать свыше тысячи человек, что сделает необходимым развитие системы кадров. В комплексе откроют Центр компетенций, где будут проводить профориентационные мероприятия для школьников, а также осуществлять непрерывную подготовку профильных специалистов. В частности,  там будут готовить цифровых ветеринаров, сельскохозяйственных диетологов, агрокибернетиков и других экспертов.

Реализация проекта позволит существенно повысить эффективность молочного производства в Подмосковье. Согласно планам, поголовье скота в регионе к 2030 году превысит 200 тысяч голов, из которых более 100 тысяч составят дойные коровы. Объем производства молока, в свою очередь, сможет достичь 1,1 миллиона тонн в год.

На стенде Подмосковья также представили инновационную технологию холодной пастеризации компании «1-й Кулинарный», расположенной в Дмитрове, роботизированное производство группы «Черкизово» (Кашира) и агродрон R-30 «Аршин», которой создало во Фрязине предприятие «КБ Русь.

Беспилотник, сконструированный для удобрения и защиты растений, способен поднимать 30 килограммов и летать около 20 минут в радиусе до трех километров.