От Бычьего сердца до Винни-Пуха: топ-5 сортов томатов, огурцов и перцев для Подмосковья

Топ-5 лучших сортов томатов для выращивания в Подмосковье

Прежде чем назвать конкретные сорта, Воробьев сделал важную оговорку: каждый выбирает томаты и любые другие овощи по своим предпочтениям и задачам.

Например, хозяйки часто выращивают огурцы специально под засолку: они берут плоды с пупырышками, через которые в них лучше проходит рассол. Другие просто предпочитают желтые помидоры, а третьи вообще не считают их томатами.

Эксперт назвал свой топ сортов помидоров, от семян которых можно получить хороший урожай в теплице в Московской области:

• Гигант Новикова;
• Бычье сердце;
• Космонавт Волков;
• Бриозо — это помидоры черри;
• Золотая капля — желтые томаты.

«Иногда дело просто в маркетинге. Считается, что в розовых плодах больше ликопина. Поэтому есть фанаты розовых помидоров, а кто-то любит желтые, другие — темно-бурые», — отметил биолог.

Кроме того, есть сорт Малахит — его плоды в зрелом состоянии остаются зелеными. Такие получаются особенно вкусными в засолке.

Топ-5 лучших сортов огурцов для выращивания в Подмосковье

Воробьев назвал и некоторые сорта огурцов, которые отлично растут в подмосковных теплицах:

• Зозуля — огурчики могут горчить, если растению не понравятся условия, из-за чего его считают капризным сортом;
• Белошипые и Черношипые — эти огурцы хороши в засолку;
• Клавдия;
• Луховицкий;
• Дох Кихот;
• Целый ряд китайских салатных огурцов: Изумрудный поток, Китайский фермерский, Аллигатор и другие. Отличаются большими размерами, гладкостью, водянистостью.

Бывают и совсем непривычные сорта, например, Белоплодные огурцы. В процессе созревания они могут лишь немного позеленеть, но чаще всего остаются белыми. Воробьев отметил, что некоторым они нравятся в засолке.

Топ-5 лучших сортов перцев для выращивания в Подмосковье

Вот самые лучшие сорта сладкого перца, которые можно вырастить на подмосковных грядках:

• Атлант — среднеспелый, вес до 250 граммов, лучше сажать в теплице;
• Калифорнийское чудо — классический сладкий перец с кубовидными плодами, отлично растет с условиях теплицы;
• Арсенал — устойчивый к болезням и перепадам температур сорт, можно растить в открытом грунте;
• Колобок — ранний сорт с крупными плодами и толстыми стенками, тоже сажают на открытых грядках;
• Винни-Пух — ранний сорт, небольшие плоды, лучше всего показывает себя в парнике.

Как отличить качественные семена от подделки

Часто бывает так, что в красивой обертке оказываются семена не тех сортов, что написано на упаковке, или и вовсе сорняков. Воробьев объяснил: проверить это до покупки никак нельзя, поэтому лучше покупать семена у проверенных продавцов, которые дорожат своей репутацией.

Также нужно обращать внимание на:

• срок годности — у большинства культур они сохраняют свои свойства от трех до пяти лет. Чем свежее, тем лучше;
• производителя. Лучше выбирать известные агрофирмы, например, «Гавриш», «Седек», «Аэлита», «Поиск», «Русский огород» и другие;
• ГОСТ и ТУ. Семена, которые вырастили по этим стандартам, проходят строгий контроль качества;
• внешний вид упаковки. Размытые надписи, отсутствие сведений о производителей и сроке годности, грамматические ошибки должны насторожить;
• цену. Слишком дешевые семена чаще других оказываются непригодными для посадки. Однако и высокая стоимость не может гарантировать качество.

Как подготовить семена к посадке

Выбрать семена — большое дело, однако если их неправильно подготовить, то о богатом урожае можно забыть. Вот некоторые способы:

• Замачивание в солевом растворе (столовая ложка соли на литр воды) поможет отбраковать пустышки — всплывшие семена можно выбросить;
• Обеззараживание в растворе марганцовки (1%) защитит от болезней;
• Замачивание в стимуляторах роста (Эпин, Циркон, сок алоэ) повысит всхожесть и укрепит иммунитет растений;
• Закаливание семян (переменные температуры) делает растения более устойчивыми к перепадам погоды, что особенно актуально для Подмосковья.

Хранить семена также следует правильно: в сухом прохладном месте, лучше темном, в бумажном пакете, а не в полиэтилене — они просто задохнутся. Нужно оберегать их от влажности и перепадов температур, строго следить за сроком годности.