Все новости по теме: Еда
- Дмитрий Толокевич
Сметану крайне проблематично найти на прилавках заграничных магазинов — в основном ее едят в постсоветских странах. Но закваску для производства кисломолочного продукта, как оказалось, покупают за рубежом. Из-за очередных санкций Запада россиянам грозит его отсутствие на прилавках. Зависимость от импорта сочли тотальной, а проблему возвели на стратегический уровень. Некоторые представители отрасли смотрят на происходящее более оптимистично и уверяют, что проблем со сметаной не будет еще 300 лет.
Читать статью