Жаркая погода и острая пища сожгут лишний вес
Американские специалисты определили, как температура воздуха и острая пища влияют на чувство голода. Результаты научной работы ученых помогут диетологам разработать новые способы борьбы с ожирением. О новом исследовании сообщил портал medicalxpress.com
Группа ученых на протяжении нескольких лет изучала взаимосвязь между температурой воздуха и аппетитом. Специалисты изучили состав сухого пайка американских солдат в зависимости от их местонахождения. Военнослужащие направлялись в разные регионы от Арктики до Антарктики, где температура колебалась от 33°C до -34°C. Количество калорий сухого пайка варьировалось от 13 тысяч до 20 тысяч соответственно.
Также ученые определили, что при увеличении температуры на один градус энергетическая ценность поставляемых войскам продуктов уменьшалась на 110 калорий. Специалисты таким образом узнали, что физическая активность способствует снижению аппетита. Согласно результатам исследования, и мужчины и женщины потребляли на 25% меньше пищи после спортивных тренировок.
Кроме этого ученые выяснили, что после употребления острой пищи человек также не испытывает чувство голода. Данный факт эксперты объяснили наличием особых рецепторов в острых продуктах, которые подавляют аппетит человека.
Ученые предполагают, что результаты их исследования помогут врачам создать новые эффективные методики похудения. По мнению специалистов, употребление острой пищи, редкое использование кондиционеров, а также регулярные физические упражнения помогут пациентам побороться с лишним весом.
Российские ученые приблизились к объяснению феномена старения, а также выявили механизмы, с помощью которых возможно повлиять на этот процесс. По мнению экспертов, употребление продуктов с небольшим количеством калорий способствует замедлению старения.