Врач Русанова объяснила богатые омега-3 блюда помогут не опьянеть на празднике
Чтобы новогоднее застолье не превратилось в алкогольное возлияние, нужно ответственно подойти к выбору праздничных блюд, которые не позволят сильно опьянеть. Об этом LIFE рассказала врач-нутрициолог компании «Новабиом» Дарья Русанова.
Она объяснила, что богатые омегой-3 продукты и блюда из них позволяют дольше сохранять трезвость рассудка. Главным образом речь идет о рыбе и морепродуктах. Причем необязательно выставлять на стол дорогие деликатесы. Вполне подойдут любые жирные сорта рыбы, например, скумбрия.
«Пища, богатая полезными жирами, будет обволакивать слизистую желудка, не даст активно всасываться алкоголю и минимизирует его вред. Особенно актуальны рыбные закуски, канапе с икрой», — объяснила врач.