Врач Ольга Листопадова порекомендовала россиянам делать шашлык из курицы
Для приготовления шашлыка лучше всего использовать куриное мясо, поскольку оно самое щадящее для организма. Об этом Lenta.ru рассказала врач-гастроэнтеролог Ольга Листопадова.
При приготовлении маринада можно смело добавлять лук, специи и минеральную воду, а от сахара и уксуса лучше отказаться. За день можно съесть не более трех кусков шашлыка, написало utro.ru.
По словам врача, шашлык не стоит запивать пивом или газированными напитками.
«Не следует сочетать шашлык с кетчупом и майонезом, которые сделают блюдо еще жирнее и тяжелее для усвоения, а также со сладкими и газированными напитками», — заключила Листопадова.