Врач Маматов назвал пять продуктов для поддержки иммунитета осенью
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zaXRlLW5ld3MtaW1hZ2UtOV9qTmhCa2lWLmpwZw.webp?w=1920)
Врач-невролог Алексей Маматов в беседе с «Газетой.Ru» перечислил пять продуктов, которые помогут поддержать иммунитет осенью. В список вошел болгарский перец — доступный источник витамина C, необходимого для нормальной работы иммунитета и поддержания защитных барьеров.
На втором месте — жирная рыба: лосось, сельдь и скумбрия содержат витамин D и омега-3, а также обеспечивают организм полноценным белком. Яйца врач назвал источником белка, витаминов группы B и селена, пишет НСН.
Квашеные овощи могут быть частью рациона с ферментированными продуктами, но не заменят обычные и белок. Замыкают список орехи и семена — они богаты цинком, магнием, витамином E и ненасыщенными жирами, а цинк необходим для работы врожденного и адаптивного иммунитета.
По мнению врача, говорить о продуктах, которые «поднимают иммунитет», — упрощенный подход. Важнее, чтобы в рационе системно присутствовали разные источники белка, овощи, фрукты, цельные продукты и полезные жиры.