Врач Литвинова-Гразион указала на риски употребления некачественного кваса
:focal(0.23:0.5):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84LzQ5OTM2NTczNS0wLTIwMS0yODQwLTE3OTktMTkyMHgwLTgwLTAtMC1iMDMyZmFmOTJhNWNlNzFiZDAxNmYwNWJlN2ZjM2ZiNS5qcGc.webp?w=1920)
Врач-диетолог, нутрициолог «СМ-Клиника» Надежда Литвинова-Гразион в интервью Lenta.Ru сообщила, что употребление испорченного кваса может стать причиной пищевого отравления и других осложнений.
Специалист объяснила, как определить некачественный продукт. По ее словам, испорченный квас можно распознать по запаху, вкусу и внешнему виду. Если напиток приобрел нехарактерный запах, горчит или кислит, а также помутнел, его лучше не пить. Опасения должен вызывать и осадок, особенно если квас уже был открыт и хранился не в холодильнике, написали «Известия».
При нарушении условий хранения в квасе могут размножаться патогенные микроорганизмы — бактерии и грибки. Они могут вызвать тошноту, рвоту, диарею, боли в животе, жар и нарушение электролитного баланса.
Также врач посоветовала отказаться от употребления напитка при малейших сомнениях в его качестве.
:focal(0.72:0.52):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84LzE4ODA2NjI5OTUtMC0yNjItMzE3My0yMDQ3LTE5MjB4MC04MC0wLTAtMmEwMjliOTlmZGVlNjljMTIyNjNmZGI3ODY2MmQ1YjEuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84LzE1NjUzNjExMzktMC0xNTktMzA3OC0xODkwLTE5MjB4MTA4MC04MC0wLTAtM2EwYjA5MzZiODliYzM2ZjkzMDBmNjRkOWYwMzAwMTAuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2Jlc3BpbG90bmlrLXJpYS1ub3Zvc3RpbW1tX3pmeW5rck4ud2VicA.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L3ZvZW5ueWUtcmYtcmlhLnBuZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L3Blc2hlaG9kLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L3JpYS1iZWxvcnVzc2lqYS1yb3NzaWphLXByb3Rlc3R5LmpwZw.webp?w=1920)