Врач Кондрахин предупредил о риске тяжелого поражения ЖКТ при покупке готовой еды в интернете
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3NpdGUtbmV3cy1pbWFnZS01NTYxNTA2NDAtMTc4NDE5NjE4MDY1My0wZDhhMGE0NDkyM2E0X0lNeXdkWlUuanBn.webp?w=1920)
Врач общей практики Андрей Кондрахин предупредил о рисках заражения опасными инфекциями при покупке готовой еды у случайных продавцов на интернет-площадках. Об этом сообщил «Абзац».
Среди возможных заболеваний — сальмонеллез и листериоз, которые могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, вплоть до летального исхода.
«На домашней кухне нет специально выделенного места для правильной обработки и хранения сырья. Кроме того, при кустарной покупке вы часто не знаете даже имени повара и не сможете получить гарантий», — объяснил медик.
В последнее время в социальных сетях и на сайтах объявлений растет популярность домашней кулинарии, выпечки и консервации от частных лиц. Однако, по словам специалиста, отсутствие контроля со стороны надзорных органов делает такие покупки рискованными.