Врач Фетисова назвала лосось и сыр лидерами по содержанию витамина D
Эндокринолог Надежда Фетисова рассказала, как восполнить нехватку витамина D в зимний период. Питательное вещество вырабатывается организмом с помощью солнца, напомнила эксперт в эфире телеканала «Санкт-Петербург».
Врач заявила, что правильно подобранные продукты помогут устранить дефицит. Лидерами по содержанию «солнечного» витамина она назвала лосось, икру и сыр.
«Надо помнить, что витамин D — это жирорастворимый витамин. Поэтому жиры в еде улучшают усвоение витамина D», — отметила медик.
При остром недостатке вещества Фетисова рекомендовала обратить внимание на салат с печенью трески. Всего в одной чайной ложке блюда содержится суточная норма.