Врач Дианова: яркие красители в мармеладе могут вызвать аллергию и рак
Привлекательный внешний вид товаров часто играют ключевую роль при выборе. Особенно это касается яркого мармелада, который привлекает детей. В беседе с Ura.ru диетолог Нурия Дианова предостерегла от покупки таких продуктов, подчеркивая их вредность для здоровья.
По словам специалиста, самыми опасными являются именно те красители, которые придают сладостям насыщенный яркий оттенок — синий, зеленый, красный и оранжевый. Они могут провоцировать аллергические реакции и даже способствовать развитию онкологических заболеваний, предупредила врач.
Однако Дианова напомнила, что в магазинах существуют альтернативы — натуральные мармеладные изделия. Хотя внешне они менее привлекательны, зато гораздо безопаснее благодаря отсутствию вредных химических добавок.