Врач Чернышова посоветовала замачивать ягоды и зелень на полчаса перед употреблением
Чтобы избежать пищевых отравлений, ягоды, фрукты и зелень следует замачивать на 20-30 минут в холодной воде перед употреблением. Об этом сообщила врач-терапевт Надежда Чернышова в беседе с «Москвой 24».
По словам специалиста, продукты необходимо поместить в кастрюлю или тазик с простой холодной водой без добавления мыла и антисептиков. Благодаря замачиванию с ягод и зелени отлипнут частицы почвы и другой грязи, передает «Свободная пресса».
После этого продукты следует промыть под струей воды, добавила Чернышова.