Врач Бобровский рассказал, что употребление хрена способствует профилактике многих заболеваний
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский в беседе с радиостанцией Sputnik рассказал, какие витамины содержатся в хрене и чем он полезен для здоровья.
В состав хрена входят витамины С, B, магний и кальций. Этот продукт способствует выделению желудочного сока, стимулируя пищеварение, а также способствует профилактике многих заболеваний.
«При определенных заболеваниях хрен может обладать противовоспалительным эффектом. Ему приписывают также антимикробные и противовирусные свойства, но здесь исследования еще идут», — сообщил врач.
Чтобы получить максимальную пользу от хрена, лучше всего его есть в свежем, перетертом виде.