360

Мы в социальных сетях

360
    Прямой эфир

    Врач Бобровский отметил, что обычные красные помидоры лидируют по содержанию ликопина

    Тепличный комплекс «Подмосковье» в городском округе Воскресенск
    Фото: Тепличный комплекс «Подмосковье» в городском округе Воскресенск/Медиасток.рф

    Диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал изданию «Вечерняя Москва» о том, какими полезными свойствами обладают различные сорта помидоров.

    По словам эксперта, обычные красные помидоры лидируют по содержанию ликопина. В черри больше сахара. Желто-оранжевые томаты содержат мало ликопина, но богаты бета-каротином и витамином A, которые благоприятны для кожи, иммунной системы и зрения, написал «Петербургский дневник».

    Розовые помидоры объединяют полезные свойства желтых и красных томатов: в них много витамина C и ликопина. Темные сорта отличаются меньшим содержанием ликопина, но содержат антоцианы, магний и железо.