Врач Анастасия Лютова посоветовала есть тыкву в термически обработанном виде
Лучше всего употреблять тыкву в термически обработанном виде (вареную или запеченую). Причем оптимальной нормой для взрослых считается 200–300 граммов в сутки, а для детей — около 100 граммов. Об этом изданию «Известия» сообщила врач-педиатр Анастасия Лютова.
Тыква богата витаминами A, группы В, С, E, калием, магнием, кальцием, железом, клетчаткой, природными антиоксидантами и растительным белком.
По словам медика, тыкву можно есть как самостоятельное блюдо, а также добавлять в каши. Как написал сайт kp.ru, чередовать этот оранжевый овощ хорошо с огурцами, помидорами или кабачками.