Ученые выявили противораковые свойства в белых грибах и шампиньонах

MSF: белые грибы и шампиньоны помогут помочь победить рак

Фото: Unsplash

Ученые из университета Траз-уш-Монтиш и Алту-Дору в Португалии пришли к выводу, что белые грибы и шампиньоны обладают противораковыми свойствами. Результаты исследования опубликовали в Medical Sciences Forum.

В статье отметили, что клетки грибов изучили с помощью анионообменной хроматографии, которую часто используют, если нужно определить чистоту и качество лекарственных препаратов.

После анализа ученые пришли к выводу, что в грибах есть специфические клеточные фракции, которые способны снижать жизнеспособность раковых клеток. А при определенных условиях их антиопухолевую активность можно увеличить.

Врач-диетолог Татьяна Дик ранее напомнила, что с помощью специй можно укрепить иммунитет и предотвратить развитие рака. Больше всего полезных свойств содержится в корице, куркуме, тимьяне, шалфее и орегано.

    Пока ничего не найдено

    Задизайнено в Студии Артемия Лебедева Информация о проекте