Ученые выявили продукты, способные вызвать рак
PNAS: пища с метионином провоцирует развитие рака головы и шеи
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC84L3dvbWFuLXdpdGgtc2tpbi1jYW5jZXItd2l0aC1jb3B5LXNwYWNlLTIzLTIxNDg5ODg1MzguanBn.webp?w=1920)
Американские ученые из Университета Южной Калифорнии связали употребление пищи с большим количеством аминокислоты метионина с развитием трудноизлечимого рака головы и шеи. Результаты исследования опубликовали в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
В процессе исследования ученые обратили внимание, что у многих людей с раком ротовой полости и другими опухолями наблюдается повышенная концентрация метионина. Это незаменимая аминокислота, которую человек получает из пищи. Она содержится в креветках, говядине и яйцах.
Исследователи провели эксперименты с животными и лабораторными органоидами, заблокировав LAT1 — мембранный белок, переносящий метионин внутрь клеток. В результате рост опухолей замедлился.
Они выяснили, что диета с низким содержанием метионина замедляет рост опухолей в два раза по сравнению с обычной.
Ранее врачи МОНИКИ имени Владимирского во время операции по удалению опухоли в желудке обнаружили и удалили еще одну.
:focal(0.51:0.61):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9yaWEtODc3NTI0NmxyLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9zbmltb2stZWtyYW5hLTIwMjQtMTEtMjMtMDIyMzQxLmpwZw.webp?w=1920)
:focal(0.49:0.22):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9zbmltb2stZWtyYW5hLTIwMjQtMTEtMjMtMDIwMzI1LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9mcmlwaWstaGlydXJnaS5wbmc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hc3BoYWx0LXJvYWQtaGlsbC1jb3ZlcmVkLXdpdGgtc25vdy13aW50ZXItMTgxNjI0LTIyNDYyLmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9yaWEtNjE3ODY4OGxyLmpwZw.webp?w=1920)