Три чашки кофе в день снижают риск инфаркта

Ученые из Южной Кореи выяснили, что ежедневное употребление от трех до пяти чашек кофе снижает риск возникновения тромбозов, которые являются причинами инфаркта. Об этом сообщил сайт газеты The Guardian со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Heart. В ходе научной работы были проанализированы данные 25 тысяч человек обоих полов в возрасте около 40 лет. Южнокорейским ученым удалось обнаружить связь между количеством ежедневно выпиваемого кофе и риском возникновения коронарного калициноза, при котором соли кальция откладываются в артериях. 

Кальцинированные сосуды намного тверже обычных, поэтому риск возникновения тромбов в них выше.

Исследование показало, что показатель уровня кальция у тех, кто выпивал менее чашки кофе в день, составляет 0,77. У людей, употребляющих от одной до трех чашек в день, по этому коэффициенту – 0,66, а у добровольцев, которые ежедневно выпивали от  трех до пяти чашек напитка – 0,59. При этом в группе употреблявших более пяти чашек кофе в день указанный показатель достигал 0,81.

Это уже не первое удивительное открытие ученых в отношении кофе. Ранее бразильские исследователи обнаружили в составе кофейных зерен протеин, действующий на организм подобно морфину. По словам исследователей из университета бразильской столицы, у открытого ими вещества есть "анальгетические и транквилизирующие" свойства.