Сайт eatingwell.com: кабачки помогают улучшить перистальтику кишечника
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83LzE2MDI3NDY1MTctMC0zNTgtMzAwMy0yMDQ3LTE5MjB4MC04MC0wLTAtNmM1ZjVhNDFjOTNkY2MwMWJiYjRiZTRiOTk2MmRmOWUuanBn.webp?w=1920)
Кабачок — популярный овощ, который привлекает своей универсальностью, доступной ценой и вкусом. Он содержит много полезных веществ и положительно влияет на здоровье, в частности, на работу сердца, глаз и пищеварительной системы. Эксперты издания eatingwell.com рассказали о влиянии кабачков на пищеварительную систему.
Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, особенно если употреблять овощ с кожурой, кабачки помогают улучшить перистальтику кишечника и поддерживают здоровье пищеварительной системы, написала «Мойка78».
Магистр наук, диетолог Саманта ДеВито отметила, что клетчатка и вода в кабачках помогают смягчить каловые массы, предотвращая запоры, и питают полезные кишечные бактерии.
Кабачки богаты антиоксидантами, такими как витамин С и бета-каротин, которые помогают уменьшить воспаление и поддержать иммунитет. По словам Лизы Янг, доктора философии, диетолога, включение в рацион продуктов, богатых антиоксидантами, может укрепить защитные силы организма и помочь в борьбе с хроническими заболеваниями.
Антиоксиданты в кабачках также полезны для глаз. Эми Браунштейн, магистр наук, диетолог, сообщила, что в одном кабачке среднего размера содержится 4160 микрограммов лютеина и зеаксантина — каротиноидов, необходимых для здоровья глаз. Эти вещества накапливаются в сетчатке и проявляют свои антиоксидантные свойства, уменьшая повреждения глаз, вызванные возрастной макулярной дегенерацией.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N3Bob3RvLTIwMjUtMDctMDktMTEtNDgtNDgtdmpkcnNxZy5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE1LzA4LzEzL2tvel8yMjA3LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N2R1Ym5hLWV2em91MncuanBn.webp?w=1920)
:focal(0.41:0.3):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83LzIwMjQwOTIzLWdhZi11MDMtMDQ3LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N3Bob3RvLTIwMjUtMDctMTAtMTAtMTYtMDEtYXY1MXVzcS5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83LzE5NDk4NTY0OTEtMC0xNTYtMzA4Ni0xODkyLTE5MjB4MC04MC0wLTAtZmYyMTI0Yzc0YTAzYWI5ZjRiZDBkYTA0NTllYjU3YjEuanBn.webp?w=1920)