Педиатр Моисеев призвал взрослых включить в детский рацион рыбу
Доктор медицинских наук Анатолий Моисеев в интервью РИА «Новости» рекомендует детям регулярно включать рыбу в рацион питания. Оптимальное годовое потребление этого продукта, согласно его мнению, должно составлять приблизительно 25-30 килограммов, что эквивалентно примерно 600 граммам в неделю.
Начинать знакомство ребенка с рыбой лучше всего с восьми месяцев, используя сорта белого мяса глубоководных рыб из холодных водоемов, таких как треска или хек. Мясо красной рыбы, например, лосося, педиатры рекомендуют добавлять в детский рацион ближе к одному году, написал сайт sovainfo.ru.
При выборе рыбы для детского питания специалист настоятельно советует отдавать предпочтение промышленно обработанным видам, прошедшим контроль на наличие опасных веществ, таких как тяжелые металлы, особенно ртуть. Заводская продукция отличается правильным балансом белков и жиров, что играет важную роль для растущего организма ребенка.
Процесс введения рыбы в питание начинается с небольших дозировок, которые постепенно увеличивают: к девятому-десятому месяцу объем порции достигает примерно 60 граммов. После года рекомендуется давать ребенку рыбу дважды или трижды в неделю, причем средняя недельная доза составит около 70 граммов.