Онколог рассказал о вреде употребления в пищу подпорченных продуктов
Обрезание краев на продуктах, которые уже начали постепенно покрываться плесенью, несет серьезную опасность для здоровья человека. Об этом рассказал врач-онколог и хирург Иван Карасев в своем Telegram-канале, передали «Невские новости».
По словам специалиста, подпорченный хлеб или сыр ни в коем случае нельзя употреблять в пищу, предварительно срезав заплесневелые края.
Грибок, который содержится в продуктах с плесенью, имеет свойство накапливаться в организме. В свою очередь, это может привести к развитию злокачественных новообразований.