Общественная Служба Новостей: маринованный чеснок богат хлором и калием
В маринованном чесноке содержится большое количество хлора и калия, которые стимулируют работу печени и улучшают пищеварение. Об этом сообщила Общественная Служба Новостей.
Также продукт богат кальцием, он необходим для укрепления сосудистых стенок и улучшения свертываемости крови. Кроме того, антиоксидантное действие аллицина защищает организм от свободных радикалов и предотвращает развитие рака.
Отмечается, что маринованный чеснок можно добавить в хумус, использовать в качестве приправы в гамбургерах и хот-догах, украсить им мясные нарезки.