Нутрициолог Русанова назвала имитированную икру и паштеты самыми вредными новогодними закусками
Клинический нутрициолог Дарья Русанова рассказала изданию Lenta.ru, что вместо вредных закусок с усилителями вкуса лучше выбрать натуральные продукты.
Привычные закуски за новогодним столом, такие как колбасы или паштеты, могут негативно сказаться на здоровье. Специалист рекомендует заменить их продуктами без добавления консервантов и усилителей вкуса.
«Самые вредные закуски — те, которые содержат много добавок и при этом обладают низкой пищевой ценностью. Это колбасы, имитированная икра, а также паштеты, консервы», — процитировал специалиста сайт kp.ru.
Продукты, содержащие искусственные красители, стабилизаторы и усилители вкуса, вредны для организма и микробиоты кишечника. Поэтому стоит отдать предпочтение нарезкам из цельного мяса и рыбы.