Нутрициолог Ромашина рекомендовала ограничить порцию шашлыка до пяти кусков
Нутрициолог Ольга Ромашина сообщила в беседе с «Москвой 24», что порция шашлыка для взрослого человека должна составлять примерно 200–300 граммов, что эквивалентно пяти средним кускам мяса.
По ее словам, такое количество белка и жиров организм сможет переработать без излишней нагрузки на почки и пищеварительную систему.
«Если превысить данную норму, может появиться чувство тяжести, сонливость и дискомфорт в желудке», — предупредила эксперт.
Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, такими как гастрит, язва или панкреатит, особенно в период обострения, лучше вовсе отказаться от классического шашлыка. Острые специи и жирное жареное мясо способны спровоцировать приступ.