Нутрициолог Дивинская назвала гранат самым полезным зимним фруктом
В холодное время года особенно важно поддерживать здоровье. Так, стоит включить в рацион гранат, посоветовала биохимик и нутрициолог Анна Дивинская в беседе с «ФедералПресс».
Эксперт назвала гранат самым полезным зимним фруктом. В нем содержатся пуникалагины, которые обладают антиоксидантной силой, втрое превышающей силу зеленого чая. Эти соединения защищают сосуды от повреждений, что особенно важно зимой, когда риск инфарктов и инсультов возрастает на треть.
По словам нутрициолога, в красных плодах также есть пуническая кислота — особый тип жирной кислоты омега-5. Она помогает организму правильно усваивать жиры и контролировать уровень сахара в крови.