Минздрав назвал подходящее для жары вино
Разбавленное водой белое вино утоляет жажду и не наносит серьезного вреда здоровью во время жары, считает главный внештатный специалист‐нарколог министерства здравоохранения России Евгений Брюн. Впрочем, по словам эксперта, при употреблении алкоголя необходимо знать меру, сообщило РИА «Новости».
«Белое пополам с водой будет очень здорово. Но обязательно разводить водой, потому что если пить вино, то человек захмелеет, на жаре это нехорошо, и он жажду не утолит. А вот разведенное водой вино, как это делали древние греки, тогда это утоляет жажду и наносит меньше вреда», — рассказал Брюн.
По словам эксперта, красное вино в жару не рекомендовано. Ведь белое вино делают из чистого сока, «а красное вино вместе со шкурками, с косточками от винограда, то есть там все вместе. И оно, конечно, получается тяжелее», — пояснил Брюн. Также в красных винах больше сахаров, танинов, флавоноидов, «целый перечень веществ, которых в красном вине больше, а раз больше, значит нагрузка на печень выше».
О неожиданной пользе алкоголя рассказали и ученые из Национального института здоровья и медицинских исследований Франции (Inserm) и университетского колледжа в Лондоне. Британские ученые совместно с французскими коллегами выяснили, что употребление 1-14 единиц спиртного в неделю защищает мозг от деменции.