Медики определили главную опасность сахарозаменителей

Австралийские медики определили самую главную опасность при употреблении сахарозаменителей, сообщила Lenta.ru со ссылкой на научный журнал Cell Metabolism. При употреблении искусственных подсластителей у человека появляется чувство голода, которое заставляет его переедать.

Первые эксперименты провели на плодовых мушках, а затем воспроизвели результат на лабораторных мышах. Выяснилось, что при употреблении сахарозаменителя сукразолы в нервной системе возникают связи, ответственные за недостаточное усвоение простых углеводов (сахара). Организмы насекомых и грызунов не могли адекватно оценить калорийность пищи и животные переедали. Всего за пять-семь суток, в течение которых испытуемые ели низкокалорийные подсластители, калорийность принимаемой ими пищи выросла на 30%. 

Было установлено, что сахарозаменители способствовали появлению гиперактивности, а также появлению бессонницы и снижению качества сна так же, как это бывает при голодании.