Людям старше 50 лет посоветовали избегать мясных деликатесов
Диетолог Михалева посоветовала людям старше 50 лет избегать мясных деликатесов
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8yL2dhcmxpYy1hbmQtZWdncy1uZWFyLXNhdXNhZ2VzLWFuZC1vbGl2ZXMtMjMtMjE0NzkzMDM1MC5qcGc.webp)
Пожилым людям посоветовали избегать мясных деликатесов, указав на связь этих продуктов с риском развития рака кишечника. Об этом РИАМО рассказала врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук Оксана Михалева.
По данным Международной организации по изучению рака, мясные деликатесы классифицируются как канцерогены первого класса. Они повышают вероятность заболеть раком не только кишечника, но и желудка, репродуктивной системы, мочевого пузыря. Высокое содержание жиров, холестерина и соли в них может привести к ожирению, сахарному диабету и гипертонии, особенно у пожилых.
Михалева посоветовала ограничить потребление красного мяса до одного раза в месяц из-за высокого уровня в нем насыщенных жиров и холестерина, особенно важно это для людей старше 50 лет, у которых повышен риск развития рака кишечника.
Также им стоит избегать молочных продуктов с высоким содержанием жира.
«В основном речь идет о сыре. Сыр — это довольно полезный продукт, если его употреблять в умеренных количествах, не более 20-30 граммов в день. Это хороший источник кальция для пожилых», — уточнила Михалева.
По ее словам, избыток сыра может способствовать повышению риска гипертонии, атеросклероза и ухудшение работы почек из-за большого содержания соли и холестерина.
Вредны для пожилых и изделия из муки высшего сорта, такие как белый хлеб, булочки и выпечка, из-за их высокой калорийности и содержания простых углеводов. Обилие мучного в рационе чревато ожирением и сахарным диабетом второго типа.
Михалева отметила, что конфеты, шоколад и промышленная выпечка могут способствовать набору веса, сахарному диабету и ожирению печени, поэтому их потребление также должно быть ограничено.
Употребление соленых продуктов по возможности лучше сократить, а обычную соль заменить на низконатриевую.
Ранее диетолог Наталья Денисова назвала пять страшных последствий отказа от хлеба. Среди них — увеличение усталости и дефицит витаминов.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L3Nrb3JhamEyX1RpT2k5U2Mud2VicA.webp)
:focal(0.66:0.61):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L3JpYS04NTgwNTYwbHItMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L3NuaW1vay1la3JhbmEtMjAyNC0wNy0wNy0wMTEwNDYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83LzIwMjQtMDctMDctMDUtMjAtMTIucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L2dhei53ZWJw.webp)
:focal(0.25:0.64):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L3JpYS01NzQ0MDc5bHIuanBn.webp)