Исследователь долголетия Дэн Буэттнер раскрыл секрет супа, который помогает оставаться в хорошей форме

По словам 64-летнего эксперта, даже медицинские специалисты отмечают его отличную физическую форму. Буэттнер считает, что поддерживает здоровье благодаря ежедневному употреблению итальянского супа минестроне на завтрак, написал сайт aif.ru.

Исследователь нашел рецепт этого супа на Сардинии, изучая привычки местных долгожителей для своей книги. Он отметил, что на острове, известном высокой продолжительностью жизни, минестроне готовят ежедневно, добавляя бобы, злаки, овощи и зелень.

«На Сардинии минестроне — не просто согревающий суп. Они готовят его ежедневно, сочетая бобы, злаки, овощи и зелень так, что даже ученые признали его исключительную пользу», — рассказал Буэттнер.

Ранее эксперт говорил, что подходящим утренним приемом пищи могут стать творог с фруктами, паровая котлета с овощами, каша с орехами или сухофруктами, а также омлет на овощной основе.