Грибников предупредили об опасности
Роспотребнадзор предупредил грибников об опасности отравлений. Эксперты ведомства подготовили и опубликовали рекомендации любителям тихой охоты.
«По данным Роспотребнадзора, именно осенью, в грибной сезон, учащаются случаи отравления грибами среди детей. Обычно это происходит во время прогулок из-за невнимательности взрослых и неосторожности малышей, тянущих в рот сырой гриб. Но в грибной сезон травятся не только дети, но и взрослые. Чтобы избежать неприятных последствий, важно соблюдать меры предосторожности», — указано в памятке.
По статистике экспертов, ежегодно в России регистрируется около тысячи случаев отравления грибами. Примерно 30 случаев при этом заканчиваются летальным исходом. Особенно опасны отравления грибами для людей с ослабленным здоровьем — в основном из-за болезней ЖКТ — и для детей, в организме которых еще нет нужных для переваривания грибов ферментов.
Специалисты напомнили правила сбора грибов: не следует их брать вблизи дорог и магистралей и вблизи населенных мест. Складывать добычу лучше в плетеные корзины. Брать следует только хорошо знакомые грибы.
«Все принесенные домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Выкидывайте все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы, а также несъедобные и ядовитые, если их все-таки по ошибке собрали», — добавили эксперты.