Гастроэнтеролог Вялов предупредил об опасности кукурузного фруктозного сиропа в протеиновых батончиках
Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов в интервью «Чемпионату» предупредил о рисках, связанных с употреблением протеиновых батончиков.
По его словам, кукурузный фруктозный сироп, который добавляют в эти продукты, может привести к развитию полипов и аденом, отметил сайт URA.RU.
Специалист добавил, что сироп используют для придания батончикам формы и сладкого вкуса. Однако это вещество может вызывать воспаление, особенно в кишечнике, и увеличивать вероятность образования полипов и аденом.
Лучше всего получать белок из натуральных продуктов. Здоровый перекус может включать орехи, яблоки, цельнозерновой хлеб и кусочек сыра, подчеркнул эксперт.