Эндокринолог Тананакина предупредила, что отказ от мяса может привести к дефициту железа и цинка
Долгосрочный отказ от мясных продуктов может привести к нехватке ряда важных микроэлементов, необходимых для здоровья. Об этом РИАМО рассказала врач-эндокринолог Наталия Тананакина.
Отказ от мяса может вызвать дефицит витаминов группы B, железа, цинка и омега-3 жирных кислот. Для предотвращения этого рекомендуется употреблять обогащенные продукты, такие как растительные молока, крупы или специальные добавки.
Специалист также посоветовала добавлять в рацион бобовые, орехи, семена и зеленые листовые овощи. Важно помнить, что при высоком потреблении клетчатки необходимо пить достаточно воды, добавил сайт KP.RU.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L3JpYS04ODkzNTEzbHIuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83LzIwMjUwNTI2LWdhZi11MDMtMzIwLmpwZw.webp?w=1920)
:focal(0.61:0.17):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L3JpYS1wb2xzaGEtcHJlemlkZW50LWR1ZGEtYW5kemhlai5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L25hdG8tMy1yaWEucG5n.webp?w=1920)
:focal(0.54:0.3):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L3JpYS04ODI4ODk2bHIuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L3JpYS04ODcxMjE5bHIuanBn.webp?w=1920)