Эндокринолог Павлова: коллаген, который поступает в организм с костным бульоном, не направлен напрямую в кожу
Врач-эндокринолог Зухра Павлова в разговоре с радиостанцией Sputnik опровергла полезность костного бульона для красоты кожи и здоровья суставов. По словам медика, коллаген, который поступает в организм с костным бульоном, не направлен напрямую в кожу, суставы или мышцы.
«Он распадается в желудке на аминокислоты, и эти аминокислоты будут использоваться там, куда их по приоритетам распределит организм», — сообщила медик.
Павлова добавила, что чем дольше человек пьет бульон, тем серьезнее будут последствия для его здоровья. Этот продукт не имеет никаких эликсирных свойств.