Эндокринолог Калинчев призвал не демонизировать хлеб
Хлеб вполне способен заменить кашу, если нет возможности приготовить рис, булгур или перловку. Такое мнение высказал эндокринолог и нутрициолог Алексей Калинчев, передала «Вечерняя Москва».
Врач подчеркнул, что стоит отдавать предпочтение черным сортам или тем, которые изготовлены из ржаной муки, так как они считаются более полезными.
«Этот продукт — часть питания, источник углеводов. Кроме них в каждом приеме пищи обязательно должны быть белки и жиры», — отметил медик.
Специалист призвал не демонизировать хлеб, назвав его полезным продуктом. Антиоксиданты Калинчев посоветовал искать в другой пище.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zLzIwMDYwNDA1LWdhZi1yZjExLTIwMy5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zLzIwMjQxMTI3LWdhZi11MDMtMDM2LmpwZw.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3NuaW1vay1la3JhbmEtMjAyNS0wMy0xNy12LTIzNDIxNi5wbmc.webp?w=1920)
:focal(0.48:0.32):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zLzIwMjQwODA0LWdhZi1yZzQxLTEyOS5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3Bob3RvLTIwMjUtMDMtMTctMTgtMzgtMzQuanBn.webp?w=1920)
:focal(0.56:0.34):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3JpYS04ODMwNjEzbHItMS5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3JpYS1yb3NzaWphLWFydGlzdHktZHJlc3Npcm92c2NoaWstemFwYXNobnlqLWVkZ2FyZC5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zLzIwMjUwMzEyLXpiYS1wMTM0LTMzNS5qcGc.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3JpYS04NzYzOTY5bHIuanBn.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL3NrLXJmLTItcmlhX2RDU1NrcWUucG5n.webp?w=1920)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2tvcm9uYS5qcGc.webp?w=1920)