Диетолог Залетова рассказала, что арбуз и помидоры защищают организм от ультрафиолета
Врач-диетолог Татьяна Залетова в разговоре с радиостанцией Sputnik перечислила продукты, которые уменьшают вредное воздействие ультрафиолета на организм.
По словам медика, защитить организм от ультрафиолета можно благодаря овощам и фруктам, в составе которых содержится пигмент ликопин.
«Ликопин — это пигмент, который содержится в некоторых фруктах и овощах, придавая им привлекательный яркий цвет (красный или оранжевый, — ред.). Это предшественник витамина А, выполняющий немного другие функции — в растениях он защищает ткани от солнечного света», — цитирует медика ИА Ura.ru.
Достаточное количество ликопина находится в арбузе, помидорах, шиповнике, в красных грейпфрутах и хурме. Каждый день необходимо съедать 100-250 граммов богатых ликопином фруктов или овощей, заключила Залетова.