Диетолог Залетова назвала продукты, усиливающие тревожность
Кофеин, сахар и фастфуд могут поддерживать стрессовое состояние
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L3NpdGUtbmV3cy1pbWFnZS0zNjA2ODU3OTItMTc4ODUyMDI1NjExMy1kYjRmMTNlZDc3MGZjX3FrRWd5NjAuanBn.webp?w=1920)
Врач-диетолог Татьяна Залетова заявила, что кофеин, сахар, рафинированные углеводы, фастфуд и алкоголь способны усиливать тревожность. Она связала этот эффект с реакциями нервной системы и состоянием микробиома кишечника, сообщает Sputnik.
Залетова пояснила, что кишечник и мозг связаны через так называемую ось «кишечник — мозг». Микробиом влияет на выработку нейромедиаторов, включая серотонин и дофамин. Хронический стресс, в свою очередь, может нарушать баланс бактерий и усиливать тревожность.
Врач отнесла к потенциальным триггерам кофеин, особенно при регулярном употреблении в больших количествах. Она также указала на сахар и рафинированные углеводы: резкие колебания уровня глюкозы могут вызывать тревогу, страх и потливость, прежде всего у людей с лишним весом, инсулинорезистентностью или диабетом.
Кроме того, диетолог призвала ограничить ультрапереработанные продукты: чипсы, бургеры, картофель фри, колбасные изделия и крупы быстрой варки. По ее словам, они могут поддерживать хроническое воспаление и нарушать микробиоту. Алкоголь, который иногда используют для расслабления, после переработки организмом лишь усугубляет связанные со стрессом реакции.