Диетолог Соломатина: свежий мягкий хлеб вреден для здоровья
Мало кто знает, что свежий мягкий хлеб очень вреден для организма. Злоупотребление такой выпечкой может грозить проблемами с кишечником, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина сайту Regions.ru.
По словам специалиста, человек глотает мягкий хлеб слишком быстро. Углеводы не успевают расщепиться, и в желудок попадает трудноусваиваемая масса. Сухой хлеб проглотить сразу не выйдет, сообщил RT.
Чтобы избежать проблем с кишечником, диетолог посоветовала отдавать предпочтение слегка подсушенному хлебу или тостам.