Диетолог Соломатина рассказала о пользе творога для сердца
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, почему творог полезен для сердца. Об этом сообщил телеканал «Россия 1».
По данным ИА Nation News, в твороге много белка, который очень полезен для сосудов. Кроме того, он содержит витамин D, который положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и на нервную. Также в твороге есть полезная аминокислота, которая защищает печень от ожирения.
По словам Соломатиной, этот продукт улучшает микрофлору кишечника, что также минимизирует риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Врач рекомендовала брать не очень жирный творог, но при этом не совсем обезжиренный, так как в последнем полезные вещества не усваиваются организмом.
Ранее врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, на каких маслах можно жарить, а на каких — не стоит. Она пояснила, что самым подходящим является топленое масло или масло гхи. Растительные масла при нагревании становятся более вредными.
Лучше не использовать рафинированные масла кроме тех, что специально предназначены для жарки. Но они не содержат в себе полезных веществ.